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Ultratex

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    Un amido addensante istantaneo senza glutine, multifunzionale e altamente disperdibile da utilizzare sia in applicazioni calde che fredde. Ultr...

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    Ultratex 50 kg

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Cos’è Ultratex?

Ultratex è un addensante istantaneo di alta qualità, estremamente versatile e indispensabile in qualsiasi cucina moderna. Questa polvere insapore, incolore e senza glutine può essere aggiunta a prodotti liquidi, sia caldi che freddi, per raggiungere la densità desiderata. Ultratex non funziona sull’alcool, ma è efficace su molti tipi di liquidi, bevande e salse.

Come si usa l’Ultratex?

L’uso di Ultratex è semplice e diretto. Basta aggiungerlo ai liquidi a pioggia e mescolare fino a raggiungere la consistenza desiderata. La dose varia dall’1 al 5% per ottenere un addensamento istantaneo, sia a caldo che a freddo. Ultratex rimane stabile durante i cicli di congelamento e scongelamento, rendendolo ideale per l’uso in gelati e sorbetti.

Vantaggi per il consumatore?

Ultratex offre numerosi vantaggi per il consumatore. Prima di tutto, è adatto per vegani e vegetariani, il che lo rende una scelta eccellente per una vasta gamma di diete. Inoltre, è senza OGM e senza glutine, il che lo rende adatto anche per coloro che seguono un’alimentazione Kosher o Halal. Infine, la sua versatilità e facilità d’uso lo rendono un ingrediente prezioso per qualsiasi appassionato di cucina.

Ultratex, dove acquistarlo?

Sul nostro sito vendiamo l'ultratex di prima qualità. Forniamo il nostro Ultratex nelle seguenti confezioni:

    Ultratex 500g
    Ultratex 1kg
    Ultratex 5kg