Savourez une délicieuse confiture de fruits de la passion préparée avec la pectine en poudre Special Ingredients.

Préparez un flan à la mangue avec l’agar-agar Special Ingredients.

Préparez une gelée de café avec l’agar-agar en poudre Special Ingredients.

Préparez une gelée d’orange avec l’agar-agar Special Ingredients en trois étapes simples.

Préparez une gelée de yaourt à la texture ferme avec l’agar-agar Special Ingredients.

Un dessert au gel de pomme et aux fleurs comestibles, créé par le chef Vince Kelly.

Préparez des oursons et des bonbons gélifiés véganes avec Vegi Gel et l’acide citrique Special Ingredients.

Préparez ces gelées de fruits avec Easy Binder Special Ingredients. Servez-les seules ou en accompagnement de glaces et de gâteaux.

Préparez une panna cotta à la fraise avec de la crème sucrée, des fraises et le carraghénane iota Special Ingredients.

Préparez un gel élastique au caramel avec les carraghénanes kappa et iota Special Ingredients. Il accompagne le chocolat, le café et l’huile d’olive.

Une marmelade d’oranges, de vinaigre balsamique et de basilic créée par le chef Vince Kelly, avec la pectine Special Ingredients.

Préparez une terrine de champignons au dashi avec Vegi Gel Special Ingredients.