Caramelle scoppiettanti con cristalli semplici Crackle 5 kg

I nostri cristalli Crackle sono zucchero carbonato di prima qualità, ricoperti di burro di cacao insapore per evitare che scoppino fino al momento del consumo. Utilizzato da chef professionisti per fornire una sensazione da far schioccare la bocca. I Crackle Crystals possono aggiungere una nuova dimensione a dessert, torte e dolcetti.  Ideali per decorare e aromatizzare torte, mousse, gelati, sorbetti, gelatine, cupcakes, pasticceria, dessert e cocktail oppure possono essere gustati semplicemente come dessert.

Condizioni di conservazione: In un luogo asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce solare diretta. Massimo 28ºC. L'umidità relativa dovrebbe essere bassa, preferibilmente deumidificata a un livello di 25ºC e l'umidità relativa dovrebbe essere del 65%. Utilizzare entro 6 mesi dall'apertura.

Ingredienti: Zucchero, sciroppo di glucosio, burro di cacao, LATTOSIO, Anidride carbonica (E290).

INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI: CONTIENE LATTOSIO (LATTE)

Informazioni dietetiche: Adatto ai vegetariani, non OGM, senza glutine, non irradiato, halal friendly.

Informazioni nutrizionali:

In base al contenuto tipico/per 100 g: Energia: 1740 kj / 416 kCal, Grassi: 4,64 g, di cui saturi: 2,81 g, Carboidrati: 92,30 g, di cui zuccheri: 79,39 g, Proteine: 0,31 g, Sale: 0,0036 g

Etichettatura secondo le normative UE e Regno Unito.

• Qualità costante
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• Pagamento sicuro e protetto Crittografia SSL a 256 bit