Konjac Powder, também conhecido como glucomanano, é um produto totalmente natural feito da fibra da raiz da planta Konjac. Ao contrário de muitos espessantes, não contém glúten. Konjac Powder é um espessante forte e tem cerca de 10 vezes mais poder espessante do que o amido de milho tradicional. Use como espessante em uma ampla variedade de formas, como sopas, molhos, molhos, cremes, caçarolas, para engrossar recheios de tortas e pudins e em uma ampla variedade de aplicações alimentícias. Konjac Powder tem poucas calorias e é um ingrediente essencial na culinária vegana. Adequado para veganos e vegetarianos, não-OGM, sem glúten, compatível com Kosher e compatível com Halal.
- Use para engrossar sopas, molhos, recheios de tortas e pudins
- Use como substituto sem glúten para outros tipos de espessantes. 100% solúvel em líquido frio
- Use como substituto do amido de milho
- Use como auxiliar de emagrecimento no lugar dos espessantes padrão
- Adequado para veganos, sem OGM, sem glúten, compatível com Kosher e compatível com Halal.
Como usar: Antes de adicionar ao produto que deseja engrossar, misture o Pó Konjac com uma pequena quantidade de líquido frio e mexa até obter uma pasta lisa. (isso evitará grumos). O pó Konjac engrossa rapidamente quando aquecido. Como orientação geral, use cerca de 5g (1 colher de chá) em 240ml de líquido, mas pode ser necessário menos ou mais, dependendo da consistência necessária.
Condições de armazenamento: Armazenar em local seco e fresco e longe da luz solar direta. Use dentro de 6 meses após a abertura.
Ingredientes: Goma Konjac (E425)
Informações dietéticas: Adequado para veganos e vegetarianos, não transgênico, sem glúten, compatível com Kosher, compatível com Halal.
Informação Nutricional: Com base no conteúdo típico/100g: Energia: 749kj/179kCal, Gordura: <0,1g, Dos quais saturados: 0,0g, Carboidratos: 4,1g, Dos quais açúcares: 2,9g, Proteína: 0,0g, Sal: 0,05g, Fibra: 83,5g.
Rotulagem de acordo com os regulamentos do Reino Unido e da UE.
