Préparez des coques en chocolat avec une purée d’orange et des quartiers débarrassés de leur membrane grâce aux enzymes, avec Ultratex et Pectinex Special Ingredients.

Préparez de délicates coques en chocolat avec Crackle Crystals, à servir seules ou avec d’autres desserts.

Un cocktail au champagne à l’écume légère de framboise et de rose, garni de Crackle Crystals pour un effet pétillant.

Un Moscow Mule aux myrtilles fraîches, garni d’écume de gingembre et de menthe et de Crackle Crystals Special Ingredients.

Une variante du Martini au gin avec de l’orange et des perles de chocolat au cœur liquide, servie avec un bord de sucre, de zeste d’orange et de Crackle Crystals Special Ingredients.

Le cocktail classique au rhum, à la menthe et au citron vert rencontre un bord pétillant à l’huile aromatisante de citron vert et aux Crackle Crystals Special Ingredients.