Crème froide au café et au Nutella au siphon

Name: Crème froide au café et au Nutella au siphon
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Boissons
Ingredients: 500 g de crème fraîche à 35 % de matière grasse; 100 g de café espresso; 10 g de café soluble; 20 g de sucre; 200 g de Nutella; 2 g de gomme xanthane Special Ingredients</a; 2 g de lécithine Special Ingredients</a; Siphon à crème iSi de capacité adaptée</a

Préparez une crème froide au café et au Nutella avec la lécithine et la gomme xanthane Special Ingredients.

Classé en : Dolci e dessert, Gomma xantana, Lecitina, Spume e arie

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Ingrédients de cette recette

Poudre de lécithine