Muffins fáciles de chocolate y menta
Prepara muffins de chocolate fáciles y rápidos, aromatizados con las gotas de menta Special Ingredients.
Muffin facili al cioccolato e menta
Special Ingredients
12
20 minuti
20 minuti
Dessert di cucina molecolare
Cucina molecolare
Prepara muffin al cioccolato facili e veloci, aromatizzati con le gocce di menta Special Ingredients.
Ingredienti
- 100 g di gocce di cioccolato
- 25 g di cacao in polvere
- 75 ml di olio di girasole
- 110 g di zucchero
- 150 ml di latte
- 150 g di farina autolievitante
- 1 uovo o un’alternativa a scelta
- 50 g di gocce di cioccolato, secondo il gusto
- Aroma alimentare alla menta in gocce Special Ingredients, secondo il gusto
Indicazioni
Riunisci in una ciotola capiente tutti gli ingredienti, tranne le gocce di cioccolato e l’aroma alla menta. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi le gocce di cioccolato e 1–4 gocce di aroma alla menta, secondo il gusto.
Distribuisci il composto nei pirottini in parti uguali. Nella ricetta originale è stato usato un cucchiaio da dessert di impasto per pirottino.
Cuoci a 180 °C (356 °F) per 20 minuti. La superficie deve risultare leggermente elastica al tatto. Verifica la cottura con uno stecchino: l’impasto deve risultare asciutto, mentre le gocce di cioccolato possono restare più umide.
Lascia raffreddare su una griglia per qualche minuto e servi.