Ácido Ascórbico 25kg

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O que é ácido ascórbico?

Nosso ácido ascórbico é um produto de qualidade premium.  Também conhecida como vitamina C em pó, pode ser usada para prevenir o escurecimento.  Quando utilizado para fortalecer a massa durante a confecção do pão, tem um efeito benéfico no volume, na estrutura do miolo e na maciez. É um ingrediente natural adequado para Veganos e Vegetarianos, Não OGM, Sem Glúten, Não Irradiado.

• O ácido ascórbico também é conhecido como vitamina C em pó.
• Ótimo para prevenir a oxidação (escurecimento)
• Use para fortalecer a massa ao fazer pão para um efeito benéfico no volume, na estrutura do miolo e na maciez 
• Adequado para veganos, não OGM, sem glúten, não irradiado

Como usar: Conforme necessário

Condições de armazenamento: Armazene em local seco e fresco e longe da luz solar direta. Use dentro de 6 meses após a abertura.  

Ingredientes: Ácido Ascórbico (E300)

Informações dietéticas: Adequado para veganos e vegetarianos, não transgênico, sem glúten, não irradiado.

Rotulagem de acordo com os regulamentos da UE e do Reino Unido.

Tutti i prodotti a marchio "Special Ingredients" sono realizzati nel Regno Unito da Special Ingredients Ltd presso uno stabilimento certificato BRCGS / GFSI. Codice sito BRCGS: 10006697.

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