Muffins faciles au chocolat et à la menthe
Préparez des muffins au chocolat rapides et faciles, aromatisés avec les gouttes de menthe Special Ingredients.
Ingrédients de cette recette
Muffins faciles au chocolat et à la menthe
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Préparez des muffins au chocolat rapides et faciles, aromatisés avec les gouttes de menthe Special Ingredients.
Ingrédients
- 100 g de pépites de chocolat
- 25 g de cacao en poudre
- 75 ml d’huile de tournesol
- 110 g de sucre
- 150 ml de lait
- 150 g de farine avec levure incorporée
- 1 œuf ou une alternative au choix
- 50 g de pépites de chocolat, selon le goût
- Arôme alimentaire de menthe en gouttes Special Ingredients, selon le goût
Produits utilisés dans cette recette
Préparation
- Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol, sauf les pépites de chocolat et l’arôme de menthe, jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Ajoutez les pépites de chocolat et 1–4 gouttes d’arôme de menthe, selon le goût.
- Répartissez également dans les caissettes. La recette originale utilise une cuillère à dessert de pâte par caissette.
- Faites cuire à 180 °C (356 °F) pendant 20 minutes. La surface doit être légèrement élastique au toucher. Vérifiez avec un cure-dent : la pâte doit être sèche, tandis que les pépites peuvent rester plus humides.
- Laissez refroidir quelques minutes sur une grille et servez.