Huile de truffe en poudre
Transformez l’huile de truffe en une poudre légère avec Zorbit Special Ingredients.
Ingrédients de cette recette
Huile de truffe en poudre
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Transformez l’huile de truffe en une poudre légère avec Zorbit Special Ingredients.
Ingrédients
- 10 g d’huile d’olive extra vierge
- 5 g d’huile de truffe
- 15 g de Zorbit Special Ingredients
- Une pincée de sel Maldon
Produits utilisés dans cette recette
Préparation
- Mélangez les huiles et incorporez Zorbit progressivement pour obtenir une poudre.
- Assaisonnez de sel Maldon.
- Assaisonnez la laitue et faites-la griller.
- Servez avec du yaourt fumé, du jaune d’œuf mariné râpé, de la laitue grillée et une pomme de terre façonnée en cône, comme dans la présentation proposée.