Nuestra maltodextrina es un producto de calidad premium: un polvo fino, seco y de fácil flujo,
obtenido a partir de almidón de trigo. Se disuelve con facilidad tanto en líquidos calientes como fríos.
Es uno de los ingredientes más utilizados en la industria alimentaria, donde se emplea sobre todo como
agente de carga bajo en calorías o como vehículo de aromas.
Puede utilizarse para espesar soluciones líquidas y para aumentar el volumen de las mezclas secas.
Ideal para dispersar ingredientes o aromas en soluciones tanto líquidas como secas.
La maltodextrina no es dulce, por lo que también puede usarse como sustituto hipocalórico del azúcar
en helados o sorbetes salados.
Apta para: veganos y vegetarianos, sin OGM, no irradiada,
apta para kosher, apta para halal.
- Utilízala como agente de carga
- Utilízala como espesante
- Utilízala como vehículo de aromas
- Añádela a las mezclas secas para favorecer la dispersión en líquidos o soluciones secas
- Apta para veganos, sin OGM, no irradiada, apta para kosher y halal
Modo de empleo
Añádela directamente a la preparación en la cantidad deseada.
Se disuelve fácilmente tanto en líquidos calientes como fríos.
Condiciones de conservación
Conservar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.
Consumir en los 6 meses siguientes a su apertura.
Ingredientes
Maltodextrina
Información dietética
Apta para veganos y vegetarianos, sin OGM, apta para kosher, apta para halal.
Valores nutricionales por 100 g
- Energía: 1615 kJ / 380 kcal
- Grasas: 0,0 g
- Hidratos de carbono: 95 g
- Proteínas: 0 g
- Sal: 0 g
Etiquetado conforme a la normativa del Reino Unido y de la UE.