Pasta aromatizante concentrada de fruta de la pasión 500 g

Pasta aromatizante concentrada de fruta de la pasión para pastelería y heladería profesional, en envase de 500 g. Una solución versátil para dar sabor a helados, sorbetes, semifríos, mousses, cremas y rellenos.

Pastelería y heladería

Úsala para personalizar bases de helado, cremas de relleno, postres de cuchara, yogur y preparaciones de pastelería. Añade la pasta a la base y mezcla hasta conseguir una distribución uniforme del sabor.

Dosificación orientativa

Para las pruebas de receta, empieza con 30–50 g por litro de base, ajustando la cantidad según el gusto, la preparación y la intensidad deseada. Si tu receta habitual prevé 100 g por litro de una pasta aromatizante, prueba con una cantidad inicial más baja y comprueba el resultado. La dosificación es orientativa y no constituye una dosis universal para todos los sabores.

Ingredientes

Azúcar, fruta de la pasión 33%, jarabe de glucosa, acidulante: ácido cítrico, espesantes: E406, E440(i,ii), regulador de acidez: citrato de sodio, colorantes: antocianinas, concentrado de cártamo, aroma.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Consulta la etiqueta del envase para ver las indicaciones del lote y la fecha de caducidad.

Formato: 500 g. Marca: Special Ingredients.

Todos los productos de la marca "Special Ingredients" están fabricados en el Reino Unido por Special Ingredients Ltd en una planta certificada BRCGS / GFSI. Código de sitio BRCGS: 10006697.

• Calidad constante
• 100% Satisfacción del cliente
• Soporte técnico
• Pago seguro con cifrado SSL de 256 bits