Ácido Málico en Polvo 25kg

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¿Qué es el ácido málico?

El ácido málico es un compuesto natural, que es el ingrediente activo de muchos alimentos ácidos o ácidos. Es más ácido que el ácido ascórbico o el cítrico. El ácido málico es un ácido de sabor agrio y se utiliza para mejorar los perfiles de sabor. Es una sustancia natural que se encuentra en frutas y verduras, más asociada a las manzanas. Apto para veganos y ovo-lacto-vegetarianos, sin OGM, sin gluten, apto para Halal y Kosher.

• Calidad alimentaria de alta calidad
• Mejora el perfil de sabor
• Ideal para vinificación/elaboración casera
• Derivado de fruta
• Apto para veganos, sin OGM

Dosis: Según sea necesario.

Condiciones de almacenamiento: Almacenar en un lugar seco y fresco y no expuesto a la luz solar directa. Úselo dentro de los 6 meses posteriores a la apertura.

Ingredientes: Ácido málico (E296)

Información dietética: Apto para veganos y ovo-lacto-vegetarianos, sin OGM, sin gluten, apto para Halal y apto para kosher.

Información nutricional: Basado en contenido típico/100 g: Energía: 999 kj/239 kcal, Grasas: 0 g, Carbohidratos: 0 g, Proteínas: 0 g, Sal: <0,05 g.

Etiquetado según las regulaciones del Reino Unido y la UE.

Tutti i prodotti a marchio "Special Ingredients" sono realizzati nel Regno Unito da Special Ingredients Ltd presso uno stabilimento certificato BRCGS / GFSI. Codice sito BRCGS: 10006697.

• Qualità Costante
• 100% Soddisfazione del Cliente
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