gel vegetal

¿Qué es Vegi Gel?

Vegi Gel es un agente fijador/gelificante natural apto para vegetarianos y veganos. Ideal para usar en una amplia variedad de recetas dulces y saladas, incluidos soufflés, jaleas, mousses, tartas de queso, terrinas de pannacottas, flanes y tartas. Vegi Gel Funciona bien con todo tipo de lácteos, leche y soja. Produce geles transparentes. Vegi Gel tiene una temperatura de fraguado superior a la temperatura ambiente para lograr un fraguado rápido. Es un producto natural. Apto para veganos y vegetarianos, sin OGM, sin gluten, no irradiado.