Pasta aromatizante concentrada de fresa 500 g

Pasta aromatizante concentrada de fresa para pastelería y heladería profesional, en envase de 500 g. Una solución versátil para dar sabor a helados, sorbetes, semifríos, mousses, cremas y rellenos.

Pastelería y heladería

Utilízala para personalizar bases de helado, cremas de relleno, postres de cuchara, yogures y preparaciones de pastelería. Añade la pasta a la base y mezcla hasta distribuir el sabor de manera uniforme.

Dosificación orientativa

Para las pruebas de receta, empieza con 30–50 g por litro de base, ajustando la cantidad según el sabor, la preparación y la intensidad deseada. Si tu receta habitual indica 100 g de pasta aromatizante por litro, prueba con una cantidad inicial menor y comprueba el resultado. La dosificación es orientativa y no constituye una dosis universal para todos los sabores.

Ingredientes

Azúcar, fresas 30%, jarabe de glucosa, acidulante: ácido cítrico, aromas, puré concentrado de fresa 3%, extracto de cártamo, corrector de acidez: citrato de sodio, estabilizante: pectina (E440i), colorante: antocianinas (E163).

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Consultar la etiqueta del envase para conocer el lote y la fecha de caducidad.

Formato: 500 g. Marca: Special Ingredients.

Todos los productos de la marca "Special Ingredients" están fabricados en el Reino Unido por Special Ingredients Ltd en una planta certificada BRCGS / GFSI. Código de sitio BRCGS: 10006697.

• Calidad constante
• 100% Satisfacción del cliente
• Soporte técnico
• Pago seguro con cifrado SSL de 256 bits