Acido Ascorbico 100g

Nuestro ácido ascórbico es un producto de alta calidad. También conocido como polvo de vitamina C, puede utilizarse para prevenir el oscurecimiento. Usado para reforzar la masa durante la panificación, tiene un efecto beneficioso sobre el volumen, la estructura de la miga y la esponjosidad. Es un ingrediente natural apto para veganos y vegetarianos, no transgénico, sin gluten y no irradiado.

• L'acido ascorbico è noto anche come vitamina C in polvere.
• Ottimo per prevenire l'ossidazione (imbrunimento)
• Utilizzare per rinforzare l'impasto durante la preparazione del pane per un effetto benefico sul volume, sulla struttura della mollica e sulla morbidezza 
• Adatto ai vegani, non OGM, senza glutine, non irradiato

Come usare: Come richiesto

Condizioni di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto e non esposto alla luce solare diretta. Utilizzare entro 6 mesi dall'apertura.  

Ingredienti: Acido ascorbico (E300)

Información dietética: Apto para veganos y vegetarianos, no transgénico, sin gluten, no irradiado.

Etichettatura secondo le normative UE e Regno Unito.

Todos los productos de la marca "Special Ingredients" están fabricados en el Reino Unido por Special Ingredients Ltd en una planta certificada BRCGS / GFSI. Código de sitio BRCGS: 10006697.

• Calidad constante
• 100% Satisfacción del cliente
• Soporte técnico
• Pago seguro con cifrado SSL de 256 bits

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