Easy Binder es un agente aglutinante/gelificante natural y vegano. Ideal para usar en una amplia variedad de aplicaciones dulces y saladas, incluidas hamburguesas veganas, frutas estructuradas, terrinas de verduras y formaciones de carne y pescado. Easy Binder dará estructura a muchos productos diferentes y unirá/gelificará cualquier cosa, incluidas carnes, pescado, verduras, frutas, queso o una mezcla de varios productos. Fácil de usar y soluble en frío. Después de usar Easy Binder, el producto terminado se puede cortar, congelar y cocinar sin perder su forma o textura. Easy Binder es un producto natural libre de alérgenos. Apto para veganos y vegetarianos, sin OGM, sin gluten, no irradiado.