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MoisturLOK®
Qu'est-ce que MoisturLOK® ? MoisturLOK® ne contient ni colorants, ni arômes, ni conservateurs artificiels. Utilisé avec des pâtes levées, il prolonge leur durée de conservation, leur qualité, leur texture, leur goût et...
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Le plus avantageux 25 kg · Poudre MoisturLOK® 25 kg €907,95 €36,31/kg −67%Expédié sous 10/15 j ouvrés
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Qu'est-ce que MoisturLOK® ?
MoisturLOK® ne contient ni colorants, ni arômes, ni conservateurs artificiels. Utilisé avec des pâtes levées, il prolonge leur durée de conservation, leur qualité, leur texture, leur goût et leur texture en bouche. Il maintient également un taux d'humidité élevé dans le produit fini. MoisturLOK® peut également être utilisé dans les pâtisseries telles que les gâteaux, les muffins, les barres nutritionnelles et bien d'autres. Il prolonge considérablement la durée de conservation, augmente le rendement des lots et réduit les pertes à la cuisson. Sa capacité à contrôler l'activité de l'eau est due à sa composition unique en sucre, qui contribue à augmenter la teneur en eau sans l'augmenter. Un produit essentiel pour tous les passionnés de pâtisserie. Convient aux végétaliens, aux ovo-lacto-végétariens, sans OGM, sans gluten et non irradié.