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Notre large gamme d'équipements de cuisine moléculaire couvre tous vos besoins, notamment des pipettes, des seringues alimentaires, des tubes en silicone et des flacons souples. Vous trouverez également une large sélection de...

Équipement moléculaire

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    Moule à sphère de glace géante

    Expédié sous 10/15 j ouvrés

    Prix spécial

    Créez une boule de glace géante parfaite à chaque fois. Ce modèle exceptionnel est doté d'un bouchon étanche qui retient l'eau, créant ainsi une...

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    Moule à terrine

    En stock · 24/48 h ouvrées

    Fabriqué à 100 % en silicone de qualité alimentaire de haute qualité . Moule antiadhésif flexible. Idéal pour la préparation de ...

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    L'alphabet du cacao - Cacao Barry ÉDITION ANGLAISE

    Expédié sous 10/15 j ouvrés

    ÉDITION LIMITÉE L'Alphabet du Cacao est le nouveau guide de référence sur la poudre de cacao pour les chefs, créé par des chefs et des experts...

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    L'Alphabet de la Pâtisserie - Cacao Barry - ÉDITION LIMITÉE EN ANGLAIS

    En stock · 24/48 h ouvrées

    Description L'alphabet de la pâtisserie : l'ADN de votre créativité L'Alphabet de la Pâtisserie est un outil qui rassemble une séle...

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    Lampe de poche UV à lumière noire

    Expédié sous 10/15 j ouvrés

    Lampe torche tactique UV noire en alliage d'aluminium durable La lumière noire émet une longueur d'onde de 395 nm avec 51 lumières LED ultra...

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    XOK - David Gil, Ingrid Serra - ÉDITIONS ANGLAISE ET ESPAGNOLE

    En stock · 24/48 h ouvrées

    XOK , tout l'univers du nougat et des barres chocolatées dans un seul livre de David Gil et Ingrid Serra. 416 pages. 62 créations différente...

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Équipement moléculaire: guide et conseils

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Notre large gamme d'équipements de cuisine moléculaire couvre tous vos besoins, notamment des pipettes, des seringues alimentaires, des tubes en silicone et des flacons souples. Vous trouverez également une large sélection de livres de cuisine uniques !