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Notre poudre MoisturLOK® est une poudre raffinée de qualité supérieure. À base de glucides, elle est élaborée à partir de sirop de riz, de concentr...

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Notre poudre MoisturLOK® est une poudre raffinée de qualité supérieure. À base de glucides, elle est élaborée à partir de sirop de riz, de concentr...

Notre sirop MoisturLOK® est un liquide visqueux à base de glucides, composé de sirop de riz et de concentré de jus de raisin, au goût légèrement su...

Pièce essentielle du kit pour la sphérification et la sphérification inverse Idéal pour recueillir les perles de caviar / bulles de fruits du ...

2 tubes de 1 mètre et 2 seringues de 50 ml (qualité alimentaire) Pour vous aider à créer des spaghettis moléculaires en utilisant nos ingréd...

Notre propylène glycol de qualité supérieure est de grade pharmaceutique et alimentaire USP / EP. Également appelé MPG ou mono-propylène glycol, il...

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Le Mosa Soda Splash vous permet de gazéifier vos boissons de manière créative. Ce système de soda maison incroyablement simple vous permet d'infuse...

Cette mini-balance légère et compacte est dotée de deux boutons de fonction faciles à utiliser et de 4 modes. Elle est dotée d'un couvercle amovibl...

Le livre: Ce livre est né du besoin de fournir de précieux conseils sur l'utilisation des siphons, souvent utilisés en cuisine uniquement pour f...

Notre stabilisateur de glace a été spécialement développé pour stabiliser et sublimer les glaces et sorbets au lait. Il peut être utilisé dans tout...

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Notre stabilisateur de glace a été spécialement développé pour stabiliser et sublimer les glaces et sorbets laitiers. Il peut être utilisé dans to...

Notre stabilisateur de glace a été spécialement développé pour stabiliser et sublimer les glaces et sorbets au lait. Il peut être utilisé dans tou...

Notre stabilisateur de glace a été spécialement développé pour stabiliser et sublimer les glaces et sorbets au lait. Il peut être utilisé dans tou...

Flocons de levure nutritionnelle de qualité supérieure, produit naturel et source de vitamines du groupe B. Idéaux pour apporter de la saveur et un...

Nos flocons de levure nutritionnelle sont de qualité supérieure. Produit naturel et riche en vitamines B, ils n'en nécessitent qu'une petite quanti...