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Notre gomme xanthane a une épaisseur de 200 mesh, contre 80 mesh pour la gomme xanthane standard. Elle est donc plus fine que la gomme xanthane sta...

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Poudre d'inuline naturelle à chaîne courte de chicorée – SpecialIngredients® Découvrez l'excellence de la poudre d'inuline de chicorée naturel...

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Le kit de recharge comprend une bague d'étanchéité et 2 embouts de décoration/joint rouges : une pointe tulipe et une pointe étoile. Les deux do...

Ce siphon vert de la série Eco d'iSi est idéal pour la préparation de crème fouettée fraîche, de mousse de lait et de mousses sucrées à froid. I...

Siphon professionnel ISi Gourmet Whip d'1 litre en acier inoxydable satiné, hautement hygiénique et compatible lave-vaisselle. Grâce au siphon iSi ...

Siphon professionnel ISi Gourmet Whip d'1/2 litre en acier inoxydable satiné, hautement hygiénique et compatible lave-vaisselle. Grâce au siphon iS...

Siphon à chantilly iSi Profi 1 litre en acier inoxydable brossé, hygiénique et lavable au lave-vaisselle. Le Profi Whip permet de fouetter la crèm...

Pour la préparation de crème fouettée pure, de crème aromatisée et de délicieux desserts. Permet de réaliser jusqu'à deux fois plus de crème fou...

Siphon à crème chantilly Easy Whip Plus ISI de 0,5 litre, en acier inoxydable brossé, hygiénique et lavable au lave-vaisselle. L'Easy Whip permet ...

Veuillez noter : les chargeurs iSi Nitro sont compatibles UNIQUEMENT avec le iSi Nitro Whip et le support d'ampoule iSi Nitro Whip. Pour un r...

Le siphon, le N2 (Nitro) et le siphon Nitro peuvent être utilisés ensemble pour préparer un café infusé à froid Nitro, comme seul un barista profe...

Ces bombes de N2O sont idéales pour recharger les siphons Isi ou ceux d'autres marques ! Elles contiennent du protoxyde d'azote et sont indispensab...

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Cet ensemble de pièces de rechange se compose de : bec décoratif droit et lisse bec verseur décoratif tulipe couleur perle joint de culass...

Isomalt (E953) L'isomalt est un type d'alcool de sucre extrait du sucre, dont l'apport calorique est légèrement supérieur à 2 calories par gramme...