Tarte au citron meringuée à l’agar-agar
Si vous cherchez une recette à l’agar-agar qui surprenne par son goût et son esthétique, cette tarte au citron meringuée est idéale. Grâce à l’agar-agar Special Ingredients, le lemon curd reste parfaitement stable, velouté et facile à découper, sans perdre...