Bottiglia per la Sferificazione | Special Ingredients

Bottiglia per Sferificazione – Crea Perfette Sfere di Caviale Liquido

La Bottiglia per Sferificazione è uno strumento pratico, veloce e facile da usare, perfetto per creare sfere di caviale liquido (o perle) con la tecnica della sferificazione, senza bisogno di pipette o siringhe.

Caratteristiche principali:

• Composta da una bottiglia in plastica alimentare con tappo in silicone alimentare
• Consente di creare rapidamente sfere/perle con il processo di sferificazione
• Produce fino a 16 sfere per ogni pressione, generando una maggiore quantità di perle in meno tempo rispetto al metodo tradizionale con siringa
• Lavabile in lavastoviglie

Modalità d’uso:

1. Riempi la bottiglia con il liquido per la sferificazione.
2. Premi delicatamente sopra il bagno di calcio per creare le sfere/perle.
3. Per ottenere sfere con centro liquido, rimuovile dal bagno di calcio entro un minuto per evitare che si solidifichino completamente.

Utilizzata dagli chef per aggiungere un tocco innovativo ai piatti e stupire gli ospiti con effetti spettacolari.

Capacità: 250 ml

Tutti i prodotti a marchio "Special Ingredients" sono realizzati nel Regno Unito da Special Ingredients Ltd presso uno stabilimento certificato BRCGS / GFSI. Codice sito BRCGS: 10006697.

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