Stupisci con questo delizioso Cocktail Sgroppino Con Schiuma Di Succo Di Mela Utilizzando Ingredienti Speciali Lecitina.

Crea Perle di Vino Bianco con Sferificazione utilizzando Ingredienti Speciali Lattato di Calcio e Alginato di Sodio.

Crea perle di oliva con soli 3 ingredienti tra cui gli ingredienti speciali Agar Agar.

Scopri come preparare la schiuma di alcol utilizzando ingredienti speciali come l'estere di saccarosio e il nostro nuovo mini frusta e schiumatore per cocktail.

Crea un rapido flusso di perle di caviale sferificato utilizzando la bottiglia sferificatore con ingredienti speciali e genera i piatti più squisiti per i tuoi clienti o ospiti.

Prepara deliziose perle di cioccolato e menta da far venire l'acquolina in bocca utilizzando il kit di sferificazione per gastronomia molecolare con ingredienti speciali.

Un semplice cocktail di champagne rifinito con una leggera schiuma fresca di lampone e rosa e cristalli crackle per dare un tocco di frizzante in più. È molto semplice da preparare ma aggiunge un tocco wow e un tocco di...

Basato sui sapori di un White Russian. Questo cocktail commestibile aromatizzato con liquore al caffè e vodka si apre in bocca regalando un'intensa esplosione di sapore.

La popolare bevanda salata a base di succo di pomodoro e vodka si trasforma in una sfera liquida al centro che può essere servita come cocktail commestibile, amuse bouche o tartine.

Un Mosca Mule aromatizzato con mirtillo fresco e rifinito con un'aria di zenzero e menta e ingredienti speciali Crackle Crystals.

Un forte cocktail di gin e lime, leggermente addolcito con uno sciroppo che aiuta a sospendere le piccole perle di succo di cetriolo centrate liquide che galleggiano nella bevanda.

Una variazione rinfrescante del mojito a base di ginger beer, lime e menta fresca, rifinita con piccole sfere di caviale di anguria realizzato con Special Ingredients Sodium Alginate.