Proteina di Soia – Qualità Premium e Versatilità in Cucina
La nostra proteina di soia è ottenuta da fagioli di soia Non-OGM di alta qualità. È un ingrediente estremamente versatile, ideale per molte applicazioni in cucina, come l’addensamento di stufati, salse, succhi di frutta, yogurt, creme e latte. È inoltre utilizzata nella preparazione di salsicce, prosciutti e altri prodotti a base di carne, grazie alle sue proprietà di gelificazione ed emulsificazione, che migliorano la texture e facilitano il taglio.
Questa proteina è adatta ai vegani, priva di lattosio, con un contenuto proteico superiore al 90%. È un'ottima scelta per chiunque, inclusi coloro che soffrono di intolleranza al lattosio.
Caratteristiche principali:
✔ Proteina di soia in polvere di alta qualità
✔ Aggiunge proteine a salsicce e prodotti a base di carne
✔ Migliora la texture per facilitare il taglio
✔ Ottimo addensante per stufati, salse, succhi di frutta, yogurt, creme e latte
✔ Aumenta l’apporto proteico nelle preparazioni
✔ Basso contenuto calorico, senza zuccheri aggiunti e povera di grassi
Informazioni sugli allergeni:
⚠ CONTIENTE SOIA
Modalità d’uso:
Se usata in liquidi, sciogliere 20-40 g di polvere per 300 ml di liquido, a seconda della densità desiderata. Frullare fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
Ingredienti:
🌱 Fagioli di soia (Non-OGM)
Informazioni Nutrizionali (per 100g):
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Energia: 1576 kJ / 376 kcal
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Grassi: 2,04 g
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Carboidrati: 2,2 g
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Proteine: 90,3 g
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Sale: 0,0 g
Conservazione:
Conservare in un luogo asciutto e fresco, lontano dalla luce diretta. Utilizzare entro 6 mesi dall’apertura.
Etichettatura conforme alle normative UK & EU.