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Farina di Tapioca | Amido 5kg

SKU 5056191010156
Prezzo originale €119,96 - Prezzo originale €119,96
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La nostra farina di tapioca è una polvere bianca fine di qualità premium, conosciuta anche come amido di tapioca. Prodotto naturale ottenuto dalla macinazione delle radici di manioca.

Ideale per diete senza glutine, priva di grassi e colesterolo.
A basso contenuto di sodio, contiene ferro e calcio.
Utilizzata come addensante per torte, salse e zuppe, donando una finitura lucida.
Ottima come agente legante nelle ricette senza glutine.
Mescolata con altre farine, permette di realizzare impasti per dolci, pane e prodotti da forno senza glutine.

Adatta a vegani e vegetariani, non OGM, senza glutine, non irradiata, kosher friendly e halal friendly.

Modalità d'uso

  • Per addensare salse, torte e zuppe.
  • In sostituzione dell'amido di mais: usare il doppio della quantità rispetto all’amido di mais.
  • Come agente legante: mescolare dal 30% al 50% di farina di tapioca con altre farine, a seconda della ricetta.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta. Utilizzare entro 6 mesi dall'apertura.

Ingredienti

Farina di tapioca.

Informazioni nutrizionali (per 100g)

  • Energia: 1498 kJ / 358 kcal
  • Grassi: 0,02g (di cui saturi 0,01g)
  • Carboidrati: 88,69g (di cui zuccheri 0,01g)
  • Proteine: 0,19g
  • Sale: 0g

Etichettatura conforme alle normative UK & UE.

  • Qualità Costante
  • 100% Soddisfazione del Cliente
  • Supporto Tecnico
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