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Orsetti gommosi vegani alla pesca

Orsetti gommosi vegani alla pesca

Prepara orsetti e caramelle gommose vegane con Vegi Gel e acido citrico Special Ingredients.

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Gli ingredienti di questa ricetta

Orsetti gommosi vegani alla pesca

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Porzioni
Preparazione
20 min
Cucina
Cucina molecolare
Categoria
Cucina molecolare
Autore
Special Ingredients

Prepara orsetti e caramelle gommose vegane con Vegi Gel e acido citrico Special Ingredients.

Orsetti gommosi vegani alla pesca

Ingredienti

Ingredienti

  • 100 g di pesche
  • 100 g di acqua
  • 20 g di zucchero
  • 4 g di Vegi Gel Special Ingredients
  • 2 g di acido citrico Special Ingredients

Attrezzatura

  • Stampi a forma di orsetto o piccoli stampi per caramelle

Prodotti usati in questa ricetta

Indicazioni

  1. Sbuccia e taglia le pesche.
  2. Frulla tutti gli ingredienti insieme.
  3. Versa il composto in un pentolino.
  4. Porta lentamente a ebollizione, mescolando continuamente.
  5. Versa il composto negli stampi.
  6. Lascia raffreddare.