Salta il contenuto
Gusci di cioccolato con Crackle Crystals

Gusci di cioccolato con Crackle Crystals

Prepara delicati gusci di cioccolato con Crackle Crystals, da servire da soli o per accompagnare altri dessert.

Articolo precedente Vodka al rabarbaro e vaniglia

Gli ingredienti di questa ricetta

Gusci di cioccolato con Crackle Crystals

Sii il primo a votareVota la ricetta
Porzioni
Preparazione
5 min
Cottura
10 min
Cucina
Dessert di cucina molecolare
Categoria
Cucina molecolare
Autore
Special Ingredients

Prepara delicati gusci di cioccolato con Crackle Crystals, da servire da soli o per accompagnare altri dessert.

Gusci di cioccolato con Crackle Crystals

Ingredienti

Ingredienti

Attrezzatura

  • Palloncini gonfiati idonei al contatto alimentare

Indicazioni

  1. Fondi il cioccolato.
  2. Immergi metà di ogni palloncino nel cioccolato fuso.
  3. Cospargi con Crackle Crystals rivestiti di cioccolato.
  4. Lascia solidificare il cioccolato.
  5. Fai scoppiare il palloncino, rimuovilo completamente e servi il guscio.

Videoricetta