Arrowroot in polvere - farina di Maranta 500g

• Potente addensante naturale versatile per tutti i tipi di liquidi.
• Crea gel, salse e sughi lisci, lucidi e trasparenti senza diventare torbidi o alterare il gusto.
• Perfetto per preparare dolci delicati e deliziosi come gelatine di frutta, budini e creme pasticcere.
• Un superbo addensante alternativo all'amido di mais, senza glutine.
• Ottime prestazioni anche in ricette acide come salse agli agrumi o marmellate di frutta.
• Adatto a vegani e vegetariani, non OGM, senza glutine, non irradiato.

Come usare: La quantità di liquido dipende dalla consistenza richiesta. La polvere di Arrowroot deve essere trasformata in un impasto liquido prima di essere aggiunta al liquido. Mescolare 5-10 g di polvere di Arrowroot con 15-20 ml di acqua a temperatura ambiente. Mescolare insieme per creare un impasto. Quindi aggiungi gradualmente l'impasto al liquido caldo mescolando continuamente fino a ottenere la consistenza desiderata. Arrowroot funziona meglio a temperature più basse, aggiungilo verso la fine del processo di cottura per evitare che si rompa e perda le sue capacità addensanti.

Condizioni di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta. Assicurarsi che il prodotto sia ben sigillato dopo l'uso per preservarne la qualità e prevenire l'assorbimento di umidità. Utilizzare entro 6 mesi dall'apertura.

Ingredienti: Polvere di radice di freccia

Informazioni dietetiche: Adatto a vegani e vegetariani, non OGM, senza glutine, non irradiato.

Informazioni nutrizionali: In base al contenuto tipico/100g: Energia: 357kcal/1494kj, Grassi: 0,10g, Di cui acidi grassi saturi: 0,0g, Carboidrati: 88,15g, Di cui zuccheri: 0,1g, Proteine : 0,30 g, Sale: 0,005 g, Fibra: 3,4 g.

Etichettatura secondo le normative UE e Regno Unito.