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Pasta aromatizzata concentrata ai frutti di bosco 500 g

Pasta aromatizzata concentrata ai frutti di bosco 500 g

SKU 5056191026669
Special Ingredients tarafından
€34,95 - €34,95
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Pasta aromatizzata concentrata ai frutti di bosco per pasticceria e gelateria professionale, in confezione da 500 g. Una soluzione versatile per dare gusto a gelati, sorbetti, semifreddi, mousse, creme e farciture.

Pasticceria e gelateria

Utilizzala per personalizzare basi gelato, creme da farcitura, dessert al cucchiaio, yogurt e preparazioni di pasticceria. Aggiungi la pasta alla base e mescola fino a ottenere una distribuzione uniforme del gusto.

Dosaggio indicativo

Per le prove di ricetta, parti da 30–50 g per litro di base, regolando la quantità secondo il gusto, la preparazione e l’intensità desiderata. Se la tua ricetta abituale prevede 100 g per litro di una pasta aromatizzante, prova una quantità iniziale più bassa e verifica il risultato. Il dosaggio è orientativo e non costituisce una dose universale per tutti i gusti.

Ingredienti

Sciroppo di glucosio, frutti di bosco in proporzioni variabili 33,7% (fragoline di bosco, lamponi, ribes, mirtilli e more), zucchero, acidificante: acido citrico, addensanti: E406, E440ii, correttore di acidità: citrato di sodio, aromi, colorante: antociani.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta. Fare riferimento all’etichetta della confezione per le indicazioni del lotto e la data di scadenza.

Formato: 500 g. Marca: Special Ingredients.

Tutti i prodotti a marchio "Special Ingredients" sono realizzati nel Regno Unito da Special Ingredients Ltd presso uno stabilimento certificato BRCGS / GFSI. Codice sito BRCGS: 10006697.

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