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Aroma

Esaltatore di sapidità 500g

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Il nostro esaltatore di sapore è un prodotto di qualità premium e un sostituto vegetale privo di allergeni e glutammato. Esalta il sapore di vari alimenti con un dosaggio molto basso. Può essere utilizzato in zuppe, salse, marinate, patatine, riso saporito, noodles, verdure, salumi, snack, formaggi e molti altri prodotti. Può anche fungere da condimento secco da cospargere sul cibo. Adatto a vegani, vegetariani, non OGM, senza glutine, non irradiato, adatto a Kosher, adatto a Halal.

 

  • Esalta e migliora il sapore degli alimenti in tutti i tipi di alimenti, salse, marinate, zuppe, carne e succhi
  • Ridurre il sapore salato e amaro dei prodotti
  • Sostituto vegetale senza allergeni del glutammato monosodico
  • Utilizzare come condimento secco per i cibi.
  • Adatto ai vegani, non OGM, senza glutine, non irradiato, adatto ai prodotti kosher e halal.

 

Come si usa:

I dosaggi di Flavour Enhancer variano a seconda dell'applicazione. È facilmente solubile e può essere sciolto in liquidi, preferibilmente freddi. Può anche essere utilizzato da solo come condimento, oppure può essere miscelato con ingredienti secchi prima dell'uso. Di seguito sono elencate le linee guida generali per il dosaggio per 1 kg di peso, ma possono essere modificate in base al gusto personale.

 

Minestra 0,02-0,03 g
Salse 0,10-0,30 g
Marinate 0,10-0,30 g
Patatine fritte 0,03-0,07 g
Riso saporito 0,02-0,04 g
Tagliatelle secche 1,00-3,00 g
Verdure 0,05-0,07 g
Salumi stagionati 0,06-0,10 g
Cibo da spuntino 0,03-0,07 g
Formaggio 0,05-0,10 g
Condimento 0,10-0,15 g

 

Condizioni di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto e non alla luce diretta del sole. Utilizzare entro 6 mesi dall'apertura.

 

Ingredienti: 50% Inosinato disodico (E631), 50% Guanilato disodico (E627).

 

Informazioni dietetiche: adatto a vegani, vegetariani, non OGM, senza glutine, non irradiato, adatto a regimi kosher e halal.

 

Etichettatura conforme alle normative del Regno Unito e dell'UE.

Dal nostro magazzino alla tua cucina in quattro passaggi.

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Tutti i prodotti a marchio "Special Ingredients" sono realizzati nel Regno Unito da Special Ingredients Ltd presso uno stabilimento certificato BRCGS / GFSI. Codice sito BRCGS: 10006697.

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