Orsetti gommosi vegani alla pesca
Prepara orsetti e caramelle gommose vegane con Vegi Gel e acido citrico Special Ingredients.
Orsetti gommosi vegani alla pesca
Special Ingredients
8
20 minuti
0 minuti
Cucina molecolare
Cucina molecolare
Prepara orsetti e caramelle gommose vegane con Vegi Gel e acido citrico Special Ingredients.
Ingredienti
Ingredienti
- 100 g di pesche
- 100 g di acqua
- 20 g di zucchero
- 4 g di Vegi Gel Special Ingredients
- 2 g di acido citrico Special Ingredients
Attrezzatura
- Stampi a forma di orsetto o piccoli stampi per caramelle
Indicazioni
Sbuccia e taglia le pesche.
Frulla tutti gli ingredienti insieme.
Versa il composto in un pentolino.
Porta lentamente a ebollizione, mescolando continuamente.
Versa il composto negli stampi.
Lascia raffreddare.