Vodka al rabarbaro e vaniglia
Prepara una vodka aromatizzata al rabarbaro con i baccelli di vaniglia Special Ingredients. La ricetta prevede una conservazione fino a 6 mesi.
Gli ingredienti di questa ricetta
Vodka al rabarbaro e vaniglia
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Prepara una vodka aromatizzata al rabarbaro con i baccelli di vaniglia Special Ingredients. La ricetta prevede una conservazione fino a 6 mesi.
Ingredients
- 800 g di rabarbaro
- 1 litro di vodka
- 250 g di zucchero semolato
- 1 baccello di vaniglia
- 1 lime a fette
Products used in this recipe
Method
- Affetta finemente il rabarbaro e mettilo in un vaso o una bottiglia sterilizzati da 2 litri.
- Incidi il baccello di vaniglia a metà nel senso della lunghezza.
- Aggiungi al rabarbaro vodka, zucchero e baccello di vaniglia.
- Mescola fino a sciogliere lo zucchero.
- Chiudi e lascia in infusione per 2 mesi in un luogo fresco e buio.
- Filtra con un colino fine o un telo di mussola e trasferisci in una bottiglia pulita prima dell’uso.
- Servi con una bevanda per miscelazione a scelta e una fetta di lime.