Nel mondo della cucina contemporanea e della pasticceria creativa, l’impatto visivo è diventato importante quanto il gusto. Tra le tecniche più affascinanti degli ultimi anni ci sono i vetri edibili, sottili lastre trasparenti, lucide e croccanti che ricordano il vetro,...
Prepara biscotti al cioccolato particolarmente croccanti con Crisp Film Special Ingredients.
Prepara un velo di prugne in due passaggi con Crisp Film e Ultratex Special Ingredients.
Prepara una pastella alla birra croccante con Crisp Film in polvere Special Ingredients.
Realizza un velo di mela e fragola con Ultratex e Crisp Film in polvere Special Ingredients.
€120,00 dall'invio gratuito!
