Prepara gusci di cioccolato con purea d’arancia e spicchi privati della membrana mediante enzimi, utilizzando Ultratex e Pectinex Special Ingredients.

Prepara delicati gusci di cioccolato con Crackle Crystals, da servire da soli o per accompagnare altri dessert.

Un cocktail allo champagne con una schiuma leggera di lamponi e rosa, completato con Crackle Crystals per un effetto scoppiettante.

Un Moscow Mule ai mirtilli freschi, completato da un’aria di zenzero e menta e da Crackle Crystals Special Ingredients.

Una variante del Martini al gin con arancia e perle di cioccolato dal cuore liquido, servita in un bicchiere con bordo di zucchero, scorza d’arancia e Crackle Crystals Special Ingredients.

Il classico cocktail di rum, menta e lime incontra un bordo scoppiettante preparato con olio aromatizzante al lime e Crackle Crystals Special Ingredients.