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Our wide range of Gastronomy Molecular Equipment for all molecular gastronomy requirements including pipettes, food syringes, silicone tubing and squeezy bottles.

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    Giant Ice Ball Maker - Special Ingredients
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    Stampo per sfere di ghiaccio giganti

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    Prezzo speciale

    Crea ogni volta una perfetta palla di ghiaccio gigante. Questo fantastico design ha un tappo anti-perdita che sigilla l'acqua all'interno, creando...

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    Terrine Mould - Special Ingredients
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    Stampo per Terrine

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    Realizzato in 100% silicone alimentare di alta qualità. Stampo flessibile antiaderente. Ideale per la preparazione di terrine e cottura al fo...

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    The Cacao Alphabet - Cacao Barry EDIZIONE INGLESE

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    EDIZIONE LIMITATA Il libro The Cacao Alphabet è la nuova guida di riferimento sul cacao in polvere per chef, creata da chef ed esperti di cacao: C...

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    The Pastry Alphabet - Cacao Barry - EDIZIONE LIMITATA IN INGLESE

    Disponibile · 24/48 h lavorative

    Description The Pastry Alphabet: Il DNA della tua creatività The Pastry Alphabet è uno strumento che raccoglie una selezione di ricette di bas...

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    Black UV Light Torch - Special Ingredients
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    Torcia a luce UV nera

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    Torcia tattica a luce UV nera resistente in lega di alluminio La luce nera emette una lunghezza d'onda di 395 nm con 51 luci led ultraviolette di...

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    XOK - David Gil, Ingrid Serra - EDIZIONE INGLESE E SPAGNOLA

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    XOK , l'intero mondo del torrone e delle tavolette di cioccolato in un unico libro di David Gil e Ingrid Serra. 416 pagine. 62 creazioni diverse....

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