Proteine Isolate di Soia in polvere 1kg

Proteina di Soia – Qualità Premium e Versatilità in Cucina

La nostra proteina di soia è ottenuta da fagioli di soia Non-OGM di alta qualità. È un ingrediente estremamente versatile, ideale per molte applicazioni in cucina, come l’addensamento di stufati, salse, succhi di frutta, yogurt, creme e latte. È inoltre utilizzata nella preparazione di salsicce, prosciutti e altri prodotti a base di carne, grazie alle sue proprietà di gelificazione ed emulsificazione, che migliorano la texture e facilitano il taglio.

Questa proteina è adatta ai vegani, priva di lattosio, con un contenuto proteico superiore al 90%. È un'ottima scelta per chiunque, inclusi coloro che soffrono di intolleranza al lattosio.

Caratteristiche principali:

✔ Proteina di soia in polvere di alta qualità
✔ Aggiunge proteine a salsicce e prodotti a base di carne
✔ Migliora la texture per facilitare il taglio
✔ Ottimo addensante per stufati, salse, succhi di frutta, yogurt, creme e latte
✔ Aumenta l’apporto proteico nelle preparazioni
✔ Basso contenuto calorico, senza zuccheri aggiunti e povera di grassi

Informazioni sugli allergeni:

⚠ CONTIENTE SOIA

Modalità d’uso:

Se usata in liquidi, sciogliere 20-40 g di polvere per 300 ml di liquido, a seconda della densità desiderata. Frullare fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.

Ingredienti:

🌱 Fagioli di soia (Non-OGM)

Informazioni Nutrizionali (per 100g):

• Energia: 1576 kJ / 376 kcal
• Grassi: 2,04 g
  • di cui saturi: 1,0 g
• Carboidrati: 2,2 g
  • di cui zuccheri: 0,0 g
• Proteine: 90,3 g
• Sale: 0,0 g

Conservazione:

Conservare in un luogo asciutto e fresco, lontano dalla luce diretta. Utilizzare entro 6 mesi dall’apertura.

Etichettatura conforme alle normative UK & EU.

Tutti i prodotti a marchio "Special Ingredients" sono realizzati nel Regno Unito da Special Ingredients Ltd presso uno stabilimento certificato BRCGS / GFSI. Codice sito BRCGS: 10006697.

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