Benzoato di Sodio: Conservante E211 per Alimenti e Bevande
Il benzoato di sodio è un conservante di alta qualità, ideale per prolungare la freschezza di alimenti e bevande. Conosciuto anche come E211, questo sale dell'acido benzoico è inodore, insapore e facilmente solubile in acqua, rendendolo perfetto per una vasta gamma di applicazioni senza alterare le caratteristiche organolettiche dei prodotti.
Perché scegliere il Benzoato di Sodio (E211)?
Il nostro benzoato di sodio offre proprietà antimicotiche e antibatteriche superiori, inibendo efficacemente la crescita di batteri, lieviti e muffe. Questo non solo previene il deterioramento, ma aiuta anche a mantenere inalterati colore, sapore, pH e consistenza dei tuoi prodotti nel tempo.
Vantaggi Chiave del Benzoato di Sodio:
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Conservazione Efficace: Essenziale per prevenire il deterioramento in cibi e bevande acide.
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Massima Solubilità: Si dissolve rapidamente in liquidi, garantendo un'integrazione semplice e omogenea.
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Versatilità d'Uso: Ideale per bevande, salse, condimenti, sottaceti, marmellate e molto altro.
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Qualità Alimentare Certificata: Conforme agli standard più elevati per la sicurezza alimentare.
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Lunga Durata: Contribuisce a estendere significativamente la shelf-life dei prodotti.
Informazioni Aggiuntive:
Il nostro benzoato di sodio è una scelta eccellente per chi cerca un conservante puro ed efficace. È adatto a diete vegane, vegetariane e ovo-latto-vegetariane, non OGM e senza glutine.
Modalità d'Uso e Conservazione:
Per utilizzare il benzoato di sodio, scioglilo facilmente in acqua o altri liquidi. Il dosaggio varia in base all'applicazione specifica. Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce solare diretta per mantenerne l'integrità.
Ingredienti e Conformità:
Ingredienti: Benzoato di Sodio (E211). Il prodotto è etichettato in conformità con le normative UE e UK.