La nostra Maltodestrina è un prodotto di qualità premium: una polvere fine, asciutta e scorrevole,
ottenuta dall’amido di frumento. È facilmente solubile sia in liquidi caldi che freddi.
È uno degli ingredienti più utilizzati nell’industria alimentare, dove viene impiegata soprattutto come
agente di carica a basso contenuto calorico o come veicolo per aromi.
Può essere utilizzata per addensare soluzioni liquide e per aumentare il volume di miscele secche.
Ideale per disperdere ingredienti o aromi in soluzioni sia liquide che secche.
La maltodestrina non è dolce, quindi può essere usata anche come sostituto ipocalorico dello zucchero
in gelati o sorbetti salati.
Adatta per: Vegani e Vegetariani, Non OGM, Non irradiata,
idonea per Kosher, idonea per Halal.
- Utilizzare come agente di carica
- Utilizzare come addensante
- Utilizzare come veicolo per aromi
- Aggiungere alle miscele secche per favorire la dispersione in liquidi o soluzioni secche
- Adatta per Vegani, Non OGM, Non irradiata, idonea per Kosher e Halal
Come si usa
Aggiungere direttamente alla preparazione nella quantità desiderata.
Facilmente solubile in liquidi sia caldi che freddi.
Condizioni di conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole.
Utilizzare entro 6 mesi dall’apertura.
Ingredienti
Maltodestrina
Informazioni dietetiche
Adatta per Vegani e Vegetariani, Non OGM, idonea per Kosher, idonea per Halal.
Valori nutrizionali per 100 g
- Energia: 1615 kJ / 380 kcal
- Grassi: 0,0 g
- Carboidrati: 95 g
- Proteine: 0 g
- Sale: 0 g
Etichettatura conforme alle normative UK ed EU.
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Tutti i prodotti a marchio "Special Ingredients" sono realizzati nel Regno Unito da Special Ingredients Ltd presso uno stabilimento certificato BRCGS / GFSI. Codice sito BRCGS: 10006697.
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