Panna cotta al burro di arachidi
Prepara una panna cotta al burro di arachidi con Vegi Gel Special Ingredients.
Gli ingredienti di questa ricetta
Panna cotta al burro di arachidi
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Prepara una panna cotta al burro di arachidi con Vegi Gel Special Ingredients.
Ingredients
Ingredienti
- 270 g di latte
- 30 g di panna densa (double cream)
- 150 g di burro di arachidi
- Semi di 1 baccello di vaniglia Special Ingredients
- 100 g di zucchero bianco
- 3 g di sale
- 3 g di Vegi Gel Special Ingredients
Attrezzatura
Products used in this recipe
Method
- Mescola Vegi Gel con un cucchiaio dello zucchero previsto, per facilitarne la dispersione.
- Frulla tutti gli ingredienti, compresa la miscela di Vegi Gel e zucchero.
- Versa in un pentolino e porta a ebollizione, mescolando con una frusta.
- Lascia intiepidire: il composto inizierà a gelificare.
- Trasferisci in una sac à poche e distribuisci nei contenitori da servizio. Lascia rassodare in frigorifero.