Olio al tartufo in polvere
Trasforma l’olio al tartufo in una polvere leggera con Zorbit Special Ingredients.
Gli ingredienti di questa ricetta
Olio al tartufo in polvere
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Trasforma l’olio al tartufo in una polvere leggera con Zorbit Special Ingredients.
Ingredients
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di olio al tartufo
- 15 g di Zorbit Special Ingredients
- Un pizzico di sale Maldon
Products used in this recipe
Method
- Mescola gli oli e incorpora Zorbit poco alla volta, fino a ottenere una polvere.
- Condisci con sale Maldon.
- Condisci la lattuga e grigliala.
- Servi con yogurt affumicato, tuorlo d’uovo marinato grattugiato, lattuga grigliata e una patata modellata a cono, come nella presentazione proposta.