Boudin di pollo tandoori con Easy Binder
Prepara un boudin di pollo tandoori, modellato con Easy Binder Special Ingredients.
Gli ingredienti di questa ricetta
Boudin di pollo tandoori con Easy Binder
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Prepara un boudin di pollo tandoori, modellato con Easy Binder Special Ingredients.
Ingredients
- 250 g di pollo a cubetti
- 25 g di pasta tandoori
- 25 g di cipollotti tritati
- 2 g di coriandolo fresco
- 4,5 g di Easy Binder Special Ingredients
- Sale e pepe a piacere
- Succo di mezzo limone
Products used in this recipe
Method
- Metti nel frullatore pollo, pasta tandoori, succo di limone, cipollotti e coriandolo. Frulla fino ad amalgamare.
- Aggiungi Easy Binder, sale e pepe e frulla ancora.
- Distribuisci il composto su un foglio di pellicola alimentare e arrotola strettamente formando un cilindro. Lascia rassodare in frigorifero per tutta la notte.
- Pareggia le estremità, taglia a dischi e rimuovi la pellicola.
- Cuoci in padella fino a completa cottura del pollo.