{"product_id":"agenti-gelificanti-moderni-ricettario-special-ingredients-ebook-pdf","title":"Agenti Gelificanti Moderni – Ricettario Special Ingredients - Ebook PDF","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEBOOK PDF · download immediato\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAgar, gellano, carragenina, pectina e alginato: come funzionano e 15 ricette del kit.\u003c\/strong\u003e Il ricettario che accompagna il \u003ca href=\"\/tr\/products\/kit-di-agenti-gelificanti-moderni\"\u003eKit di Agenti Gelificanti Moderni\u003c\/a\u003e: per ogni gelificante una pagina che spiega come usarlo, poi le sue ricette con foto, tempi, ingredienti e procedimento passo dopo passo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI gelificanti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAgar agar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGomma gellano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarragenina iota e kappa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePectina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlginato di sodio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe ricette\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGelatina di pompelmo, salsa Bloody Mary, perle di aceto balsamico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGel di vino da dessert, formaggio di capra in gel di Porto, gel fluido di porcini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpaghetti di parmigiano, pannacotta alla fragola, pannacotta al curry verde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePâte de fruit di barbabietola e mela, marmellata di fragole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerle di vaniglia, sfere di mela speziata, sfere di mojito, sfere di yogurt e cetriolo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIn fondo a ogni ricetta trovi l'\u003cstrong\u003eingrediente chiave\u003c\/strong\u003e con il codice QR per ritrovarlo sul sito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn regalo:\u003c\/strong\u003e dentro il PDF trovi un codice sconto di 6,95 € da usare sul Kit di Agenti Gelificanti Moderni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProdotto digitale: nessuna spedizione, ricevi il link per scaricare il PDF subito dopo l'acquisto.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCon l'acquisto potrai ricevere un buono sconto da applicare sull'acquisto del kit\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Special Ingredients Italy","offers":[{"title":"Italiano","offer_id":53768351252816,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/7078\/6128\/files\/gelificanti-1-copertina.jpg?v=1791385627","url":"https:\/\/specialingredients.it\/tr\/products\/agenti-gelificanti-moderni-ricettario-special-ingredients-ebook-pdf","provider":"Special Ingredients","version":"1.0","type":"link"}