{"product_id":"sorbitolo-in-polvere-qualita-premium-1kg","title":"Sorbitol em pó (qualidade superior) 1kg","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSorbitol em pó — alternativa de baixas calorias\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003enosso sorbitol\u003c\/strong\u003e, também conhecido como \u003cstrong\u003eglucitol\u003c\/strong\u003e, é um \u003cstrong\u003epó cristalino branco de elevada qualidade\u003c\/strong\u003e, com um sabor doce suave. É \u003cstrong\u003esem açúcar, de baixas calorias e não cariogénico\u003c\/strong\u003e, ideal como \u003cstrong\u003eedulcorante de volume ou agente de compressão\u003c\/strong\u003e para preparar \u003cstrong\u003edoces sem açúcar\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉ um produto de origem \u003cstrong\u003enatural\u003c\/strong\u003e, que pode ser utilizado em várias preparações alimentares, como \u003cstrong\u003exaropes, sobremesas, produtos de forno, confeitaria e gorduras\u003c\/strong\u003e. É perfeito para produzir \u003cstrong\u003erebuçados, sobremesas congeladas, bolachas, bolos, compotas, coberturas e recheios\u003c\/strong\u003e. Graças ao seu \u003cstrong\u003ebaixo índice glicémico\u003c\/strong\u003e, é amplamente utilizado em produtos \u003cstrong\u003esem açúcar, de baixas calorias e destinados a diabéticos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAo contrário da sacarose, o sorbitol \u003cstrong\u003enão carameliza nem escurece durante a cozedura\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePrincipais características:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e✔ \u003cstrong\u003eAlternativa de baixas calorias\u003c\/strong\u003e ao açúcar (2,4 kcal\/g)\u003cbr\u003e✔ \u003cstrong\u003eAumenta o prazo de conservação\u003c\/strong\u003e dos alimentos\u003cbr\u003e✔ \u003cstrong\u003eCompatível com agentes gelificantes e gorduras\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✔ \u003cstrong\u003eEstabilizante\u003c\/strong\u003e ideal para bolachas e produtos de forno\u003cbr\u003e✔ \u003cstrong\u003eAdequado para veganos e vegetarianos; sem OGM, sem glúten e não irradiado\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✔ \u003cstrong\u003eCertificado kosher e halal\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eModo de utilização:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003edosagem de sorbitol\u003c\/strong\u003e varia consoante a aplicação.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorbitol em pó (E420)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eInformação nutricional por 100 g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEnergia:\u003c\/strong\u003e 998 kJ\/239 kcal.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLípidos:\u003c\/strong\u003e 0 g.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHidratos de carbono:\u003c\/strong\u003e 99,8 g\u003cul\u003e\u003cli\u003eDos quais açúcares: 0 g.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProteínas:\u003c\/strong\u003e \u0026lt;0,02 g.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSal:\u003c\/strong\u003e \u0026lt;0,01 g.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eConservação:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservar num local \u003cstrong\u003eseco e fresco\u003c\/strong\u003e, protegido da luz direta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRotulagem em conformidade com os regulamentos do Reino Unido e da UE.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Special Ingredients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47134377967952,"sku":"5060341115400","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/7078\/6128\/files\/5060341115400_1.jpg?v=1738600939","url":"https:\/\/specialingredients.it\/pt\/products\/sorbitol-em-po-qualidade-superior-1kg","provider":"Special Ingredients","version":"1.0","type":"link"}