{"product_id":"isi-sifone-gourmet-in-acciaio-inox-1-litri","title":"Sifão Gourmet iSi de aço inoxidável 1 L","description":"\u003cp\u003eiSi Gourmet Whip – Sifão profissional de 1 litro em aço inoxidável acetinado, higiénico e lavável na máquina de lavar loiça. Utilizado em cafetarias de todo o mundo para natas batidas. Compatível com as nossas cápsulas CO2 e N2O. Adequado para espumas frias e quentes, bolos-esponja, fruta gaseificada e aromatização de líquidos. Para utilização profissional, em conformidade com os requisitos HACCP.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eVolume máximo de enchimento: 1 l\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eInclui bico reto em aço inoxidável, bico em tulipa, bico em estrela e escova de limpeza\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSuporte ergonómico para cápsulas com pega de silicone resistente ao calor e antiderrapante\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLavável na máquina de lavar loiça\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCertificação NSF\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCumpre os requisitos HACCP\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGarantia de 2 anos, com 5 anos para o desempenho isolante da garrafa\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de utilização:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara preparações frias, lave previamente com água fria; para preparações quentes, com água quente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAntes de encher, passe qualquer mistura por um coador de malha fina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara preparações frias com gelatina, coloque o sifão no frigorífico durante 6–12 horas, na horizontal. Pode ser mantido em banho-maria até 75°C, retirando as cápsulas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eImportante: agitar bem após enroscar as cápsulas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUtilizar apenas com cápsulas convencionais de N2O e CO2 de 8,4 g, não incluídas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINFORMAÇÕES IMPORTANTES DE SEGURANÇA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eUtilizar apenas cápsulas aprovadas para o dispositivo e seguir as instruções do fabricante\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAço reciclável\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTemperatura de funcionamento: mínimo 3°C, máximo 75°C\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePressão máxima: 35 kg\/cm2\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCor: aço.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eApenas para utilização alimentar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEm caso de queimadura por congelação causada pelo N2O, procurar imediatamente assistência médica. Pode causar lesões profundas nos tecidos que não são imediatamente visíveis.\u003c\/p\u003e","brand":"Special Ingredients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47750802080080,"sku":"9002377017033","price":189.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/7078\/6128\/files\/sifone_isi_1_lt.jpg?v=1738938942","url":"https:\/\/specialingredients.it\/pt\/products\/sifao-gourmet-isi-de-aco-inoxidavel-1-l","provider":"Special Ingredients","version":"1.0","type":"link"}