{"product_id":"opera-the-art-of-pastry-edizione-italiana","title":"Opera - The Art of Pastry — Edição em italiano","description":"\u003ch2\u003eOpéra – Cédric Grolet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDepois de revolucionar a pastelaria com estética inovadora e técnica impecável, Grolet regressa com Opéra. Afasta-se das técnicas complexas de Fruits para privilegiar sabores puros e produtos frescos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUma viagem pela panificação e pastelaria\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCombina precisão e simplicidade em \u003cstrong\u003e100 receitas essenciais\u003c\/strong\u003e, da baguette ao Saint-Honoré, passando por croissants, pain au chocolat e tarte tatin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO ritmo do laboratório\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e7:00:\u003c\/strong\u003e viennoiseries acabadas de sair do forno para o pequeno-almoço\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e11:00:\u003c\/strong\u003e sobremesas requintadas\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e15:00:\u003c\/strong\u003e lanches frescos e fruta glaceada\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e17:00:\u003c\/strong\u003e a última fornada de pão\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eGrolet redefine a pastelaria entre tradição e inovação, com estética minimalista e surpreendente. Um livro para amantes da pastelaria e panificação de autor. 🍞🥐🍰\u003c\/p\u003e","brand":"Special Ingredients Italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49270792487248,"sku":"9788867226313","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/7078\/6128\/files\/9788867226313_0_0_464_0_75.jpg?v=1738938942","url":"https:\/\/specialingredients.it\/pt\/products\/opera-the-art-of-pastry-edicao-em-italiano","provider":"Special Ingredients","version":"1.0","type":"link"}