{"product_id":"agenti-gelificanti-moderni-ricettario-special-ingredients-ebook-pdf","title":"Livro de receitas do kit de gelificantes modernos — Ebook PDF","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEBOOK PDF · Descarregamento imediato\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAgar, gelana, carragenina, pectina e alginato: funcionamento e 15 receitas\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLivro que acompanha o Kit de Gelificantes Modernos. Cada gelificante tem uma página de utilização e receitas com fotografias, tempos, ingredientes e instruções passo a passo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGelificantes\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eAgar-agar\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGoma gelana\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCarragenina iota e kappa\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePectina\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAlginato de sódio\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eReceitas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eGelatina de toranja; molho Bloody Mary; pérolas de vinagre balsâmico\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGel de vinho de sobremesa; queijo de cabra em gel de vinho do Porto; gel fluido de porcini\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEsparguete de parmesão; panna cotta de morango; panna cotta de caril verde\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePâte de fruit de beterraba e maçã; compota de morango\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePérolas de baunilha; esferas de maçã com especiarias; esferas de mojito; esferas de iogurte e pepino\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eOferta: código de desconto de \u003cstrong\u003e6,95 €\u003c\/strong\u003e no PDF para o Kit de Gelificantes Modernos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNo final de cada receita encontra o \u003cstrong\u003eingrediente-chave\u003c\/strong\u003e com código QR para o localizar no site.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProduto digital: sem envio físico. Recebe a ligação para descarregar o PDF imediatamente após a compra. Com a compra, poderá receber um vale de desconto para o kit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pt-pt\/products\/kit-di-agenti-gelificanti-moderni\"\u003eKits de gastronomia molecular\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Special Ingredients Italy","offers":[{"title":"Italiano","offer_id":53768351252816,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/7078\/6128\/files\/gelificanti-1-copertina.jpg?v=1791532988","url":"https:\/\/specialingredients.it\/pt\/products\/livro-de-receitas-do-kit-de-gelificantes-modernos-ebook-pdf","provider":"Special Ingredients","version":"1.0","type":"link"}