{"product_id":"konjac-e425-glucomannano-250g","title":"Goma konjac (glucomanano) 250g","description":"\u003csection class=\"prodotto-descrizione\"\u003e\u003ch2\u003eKonjac em pó (glucomanano) – Espessante natural\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKonjac em pó\u003c\/strong\u003e, também conhecido como \u003cstrong\u003eglucomanano\u003c\/strong\u003e, é um produto totalmente natural obtido da raiz da planta konjac. Ao contrário de muitos espessantes, é \u003cstrong\u003esem glúten\u003c\/strong\u003e e tem um poder espessante aproximadamente \u003cstrong\u003e10 vezes superior ao do amido de milho tradicional\u003c\/strong\u003e. É um ingrediente versátil, de baixo valor calórico e fundamental na \u003cstrong\u003ecozinha vegana\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePode espessar \u003cstrong\u003esopas, molhos, cremes, pudins, recheios de tartes, guisados\u003c\/strong\u003e e muitas outras preparações. Constitui uma alternativa natural aos espessantes convencionais.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePrincipais vantagens\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eElevado poder espessante, 10 vezes superior ao do amido de milho\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTotalmente natural e de baixo valor calórico\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSem glúten, adequado para veganos e vegetarianos\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e100% solúvel a frio\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eIdeal para substituir o amido de milho e outros espessantes\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAdequado a preparações doces e salgadas\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eModo de utilização\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAntes de adicionar o \u003cstrong\u003ekonjac em pó\u003c\/strong\u003e ao alimento, misture-o com uma pequena quantidade de líquido frio até obter uma pasta lisa, evitando grumos. O konjac espessa rapidamente com o calor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eComo orientação, utilize aproximadamente \u003cstrong\u003e5 g (1 colher de chá) por 240 ml de líquido\u003c\/strong\u003e, ajustando à textura pretendida.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservação\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservar num local fresco e seco, protegido da luz solar direta. Utilizar no prazo de 6 meses após a abertura.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoma konjac (E425)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformação dietética\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eAdequado para veganos e vegetarianos\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSem OGM\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSem glúten\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCompatível com dietas kosher\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCompatível com dietas halal\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eValores nutricionais por 100 g\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eEnergia: 749 kJ \/ 179 kcal\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLípidos: \u0026lt;0,1 g, dos quais saturados: 0,0 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eHidratos de carbono: 4,1 g, dos quais açúcares: 2,9 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProteínas: 0 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSal: 0,05 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFibra: 83,5 g\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp class=\"note-normative\"\u003eRotulagem em conformidade com a regulamentação da UE e do Reino Unido.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Special Ingredients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47134312595792,"sku":"5056191001628","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/7078\/6128\/products\/konjac-gum-powder-250g-435842.jpg?v=1738939381","url":"https:\/\/specialingredients.it\/pt\/products\/goma-konjac-glucomanano-250g","provider":"Special Ingredients","version":"1.0","type":"link"}