{"product_id":"eritritolo-in-polvere-5kg","title":"Eritritolo in Polvere 5kg","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eEritritolo in polvere SpecialIngredients – Dolcificante zero calorie ed ultra fine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eScopri il nostro \u003cstrong\u003eeritritolo in polvere SpecialIngredients\u003c\/strong\u003e, un dolcificante premium derivato dal processo naturale di fermentazione di zuccheri vegetali. Offrendo circa il \u003cstrong\u003e70 % della dolcezza dello zucchero\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003ezero calorie\u003c\/strong\u003e, è la scelta ideale per chi ricerca gusto e leggerezza senza compromessi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  🔹 \u003cstrong\u003eGusto neutro \u0026amp; pulito\u003c\/strong\u003e – senza retrogusto amaro\u003cbr\u003e\n  🔹 \u003cstrong\u003eUltra-fine come zucchero a velo\u003c\/strong\u003e – si mescola perfettamente, senza grumi\u003cbr\u003e\n  🔹 \u003cstrong\u003eDissolvenza rapida\u003c\/strong\u003e – ideale per bevande calde\/fredde, glasse, frosting\u003cbr\u003e\n  🔹 \u003cstrong\u003eStabile al calore e a bassa ritenzione di umidità\u003c\/strong\u003e – perfetto per prodotti da forno, meringhe, dolci, salse, cioccolato e gelati\u003cbr\u003e\n  🔹 \u003cstrong\u003e100 % vegetale \u0026amp; vegano\u003c\/strong\u003e – Non-OGM, Gluten-Free, non irradiato\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla consistenza simile allo zucchero a velo, questo eritritolo si amalgama con facilità in impasti, bevande e glasse, evitando grumi e garantendo una distribuzione omogenea del gusto. La sua stabilità sotto caldo e la capacità di assorbire poca umidità lo rendono perfetto in preparazioni che chiedono leggerezza e croccantezza, come meringhe, crostate e biscotti keto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfetto sia in \u003cstrong\u003ebevande calde e fredde\u003c\/strong\u003e che nel \u003cstrong\u003ebaking\u003c\/strong\u003e, offre prestazioni analoghe allo zucchero tradizionale, con in più il vantaggio di non alterare l’indice glicemico e di non causare carie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eValori nutrizionali (per 100 g)\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEnergia: 0 kJ \/ 0 kcal\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCarboidrati: 100 g (di cui zuccheri 0 g)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGrassi, proteine, fibre e sale: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCertificazioni \u0026amp; qualità\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSenza OGM, Gluten-Free, adatto a vegani e vegetariani\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConforme normative UE e UK\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIngredienti: eritritolo (E968), di produzione vegetale naturale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eModalità d'uso \u0026amp; conservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUtilizzare a seconda della propria ricetta in sostituzione 1:1 con lo zucchero: si scioglie istantaneamente in acqua calda o fredda. Conservare in ambiente fresco, asciutto e lontano da luce diretta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eConsigli e ricette veloci\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInseriscilo in ricette low‑carb come meringhe, frosting, glasse e bevande. Ad esempio:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e✅ Meringhe croccanti e leggere\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✅ Glassa smooth per torte e cupcake\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✅ Bevande fredde e calde dolci senza zucchero\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Special Ingredients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51573578432848,"sku":"5056191026300","price":129.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/7078\/6128\/files\/Erythritol-Powder-5kg-1_2000x2000_744ea46e-2f2a-4002-adf1-f6c22a1fd1f2.webp?v=1750698723","url":"https:\/\/specialingredients.it\/pt\/products\/eritritolo-in-polvere-5kg","provider":"Special Ingredients","version":"1.0","type":"link"}