{"title":"Maltodextrina de tapioca","description":"\u003cdiv class=\"collection--description rte notranslate\" data-collection-description=\"\"\u003e\u003ch2\u003eO que é a maltodextrina de tapioca?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZorbit \u003cstrong\u003emaltodextrina de tapioca\u003c\/strong\u003e Special Ingredients é uma maltodextrina derivada da tapioca, especialmente concebida para ter uma densidade aparente muito baixa. É um hidrato de carbono obtido a partir de moléculas de tapioca que foram decompostas. Tem um baixo poder adoçante e não fornece calorias. Utilizada como agente de volume, pode também absorver óleos. É usada na indústria alimentar para preparar bebidas, laticínios, rebuçados, sopas e muitos outros produtos. A sua principal utilização é aumentar o volume das misturas secas. Além disso, graças ao seu sabor suave, funciona muito bem como dispersante de ingredientes secos em preparações com baixo teor de sólidos. Excelente para criar “terras” salgadas ou doces. Pode ser utilizada para substituir o açúcar em gelados salgados ou sorvetes. Adequada para veganos e vegetarianos; sem OGM, sem glúten e compatível com dietas kosher e halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"zorbit-maltodestrina-di-tapioca-500g","title":"Zorbit (maltodextrina de tapioca) 500g","description":"\u003cp\u003eZorbit é uma maltodextrina derivada da tapioca, especialmente concebida para ter uma densidade aparente muito baixa. É um hidrato de carbono obtido a partir de moléculas de tapioca que foram decompostas. Tem um baixo poder adoçante e não acrescenta calorias. Utilizada como agente de volume, pode também absorver óleos. É usada na indústria alimentar para preparar bebidas, laticínios, rebuçados, sopas e muitos outros produtos. A sua principal utilização é aumentar o volume das misturas secas. Graças ao seu sabor suave, funciona muito bem como dispersante de ingredientes secos em preparações com baixo teor de sólidos. Zorbit é um pó muito fino e facilmente solúvel a frio ou a quente. Torna-se um pó manipulável quando misturado com óleo, na proporção de 2 partes de Zorbit para 1 parte de óleo, e dissolve-se completamente em contacto com um meio aquoso. Excelente para criar “terras” salgadas ou doces. Pode substituir o açúcar em gelados ou sorvetes salgados. Adequado para veganos e vegetarianos; sem OGM, sem glúten e compatível com dietas kosher e halal.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePó muito fino, facilmente solúvel a frio ou a quente.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTorna-se um pó manipulável quando misturado com óleo, na proporção de 2 partes de Zorbit para 1 parte de óleo, e dissolve-se completamente em contacto com qualquer meio aquoso.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMisturar com gorduras e óleos para obter um pó.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCriar pó de chocolate para decorar sobremesas ou revestir trufas.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTransformar azeite em pó e polvilhar sobre saladas.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAdequado para veganos; sem OGM, sem glúten e compatível com dietas kosher e halal.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo utilizar:\u003c\/strong\u003e Zorbit é facilmente solúvel a frio ou a quente. Torna-se um pó manipulável quando misturado com óleo, na proporção de 2 partes de Zorbit para 1 parte de óleo, e dissolve-se completamente em contacto com um meio aquoso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCondições de conservação:\u003c\/strong\u003e Conservar num local fresco e seco, protegido da luz solar direta. Utilizar no prazo de 6 meses após a abertura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Derivados de tapioca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformação dietética:\u003c\/strong\u003e Adequado para veganos e vegetarianos; sem OGM, sem glúten e compatível com dietas kosher e halal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformação nutricional:\u003c\/strong\u003e Valores típicos por 100 g: energia: 17 kJ\/4 kcal; lípidos: 0,15 g; dos quais saturados: 0,1 g; hidratos de carbono: 97 g; dos quais açúcares: 0 g; proteínas: 0,5 g; sal: 0,2 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRotulagem em conformidade com os regulamentos da UE e do Reino Unido.\u003c\/p\u003e","brand":"Special Ingredients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47134396875088,"sku":"5060341111747","price":43.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/7078\/6128\/files\/5060341111747_1.jpg?v=1738939715"},{"product_id":"zorbit-maltodestrina-di-tapioca-10kg","title":"Zorbit (maltodextrina de tapioca) 10kg","description":"\u003cp\u003eZorbit é uma maltodextrina derivada da tapioca, especialmente concebida para ter uma densidade aparente muito baixa. 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Adequado para veganos e vegetarianos; sem OGM, sem glúten e compatível com dietas kosher e halal.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePó muito fino, facilmente solúvel a frio ou a quente.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTorna-se um pó manipulável quando misturado com óleo, na proporção de 2 partes de Zorbit para 1 parte de óleo, e dissolve-se completamente em contacto com qualquer meio aquoso.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMisturar com gorduras e óleos para obter um pó.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCriar pó de chocolate para decorar sobremesas ou revestir trufas.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTransformar azeite em pó e polvilhar sobre saladas.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAdequado para veganos; sem OGM, sem glúten e compatível com dietas kosher e halal.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo utilizar:\u003c\/strong\u003e Zorbit é facilmente solúvel a frio ou a quente. 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Utilizar no prazo de 6 meses após a abertura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Derivados de tapioca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformação dietética:\u003c\/strong\u003e Adequado para veganos e vegetarianos; sem OGM, sem glúten e compatível com dietas kosher e halal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformação nutricional:\u003c\/strong\u003e Valores típicos por 100 g: energia: 17 kJ\/4 kcal; lípidos: 0,15 g; dos quais saturados: 0,1 g; hidratos de carbono: 97 g; dos quais açúcares: 0 g; proteínas: 0,5 g; sal: 0,2 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRotulagem em conformidade com os regulamentos da UE e do Reino Unido.\u003c\/p\u003e","brand":"Special Ingredients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47134396907856,"sku":"5056191007941","price":648.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/7078\/6128\/files\/5056191007941_1.jpg?v=1736875518"},{"product_id":"zorbit-maltodestrina-di-tapioca-250g","title":"Zorbit (maltodextrina de tapioca) 250g","description":"\u003cp\u003eZorbit é uma maltodextrina derivada da tapioca, especialmente concebida para ter uma densidade aparente muito baixa. 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Adequado para veganos e vegetarianos; sem OGM, sem glúten e compatível com dietas kosher e halal.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePó muito fino, facilmente solúvel a frio ou a quente.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTorna-se um pó manipulável quando misturado com óleo, na proporção de 2 partes de Zorbit para 1 parte de óleo, e dissolve-se completamente em contacto com qualquer meio aquoso.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMisturar com gorduras e óleos para obter um pó.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCriar pó de chocolate para decorar sobremesas ou revestir trufas.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTransformar azeite em pó e polvilhar sobre saladas.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAdequado para veganos; sem OGM, sem glúten e compatível com dietas kosher e halal.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo utilizar:\u003c\/strong\u003e Zorbit é facilmente solúvel a frio ou a quente. 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É um hidrato de carbono obtido a partir de moléculas de tapioca que foram decompostas. Tem um baixo poder adoçante e não acrescenta calorias. Utilizada como agente de volume, pode também absorver óleos. É usada na indústria alimentar para preparar bebidas, laticínios, rebuçados, sopas e muitos outros produtos. A sua principal utilização é aumentar o volume das misturas secas. Graças ao seu sabor suave, funciona muito bem como dispersante de ingredientes secos em preparações com baixo teor de sólidos. Zorbit é um pó muito fino e facilmente solúvel a frio ou a quente. Torna-se um pó manipulável quando misturado com óleo, na proporção de 2 partes de Zorbit para 1 parte de óleo, e dissolve-se completamente em contacto com um meio aquoso. Excelente para criar “terras” salgadas ou doces. Pode substituir o açúcar em gelados ou sorvetes salgados. Adequado para veganos e vegetarianos; sem OGM, sem glúten e compatível com dietas kosher e halal.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePó muito fino, facilmente solúvel a frio ou a quente.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTorna-se um pó manipulável quando misturado com óleo, na proporção de 2 partes de Zorbit para 1 parte de óleo, e dissolve-se completamente em contacto com qualquer meio aquoso.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMisturar com gorduras e óleos para obter um pó.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCriar pó de chocolate para decorar sobremesas ou revestir trufas.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTransformar azeite em pó e polvilhar sobre saladas.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAdequado para veganos; sem OGM, sem glúten e compatível com dietas kosher e halal.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo utilizar:\u003c\/strong\u003e Zorbit é facilmente solúvel a frio ou a quente. 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É um hidrato de carbono obtido a partir de moléculas de tapioca que foram decompostas. Tem um baixo poder adoçante e não acrescenta calorias. Utilizada como agente de volume, pode também absorver óleos. É usada na indústria alimentar para preparar bebidas, laticínios, rebuçados, sopas e muitos outros produtos. A sua principal utilização é aumentar o volume das misturas secas. Graças ao seu sabor suave, funciona muito bem como dispersante de ingredientes secos em preparações com baixo teor de sólidos. Zorbit é um pó muito fino e facilmente solúvel a frio ou a quente. Torna-se um pó manipulável quando misturado com óleo, na proporção de 2 partes de Zorbit para 1 parte de óleo, e dissolve-se completamente em contacto com um meio aquoso. Excelente para criar “terras” salgadas ou doces. Pode substituir o açúcar em gelados ou sorvetes salgados. Adequado para veganos e vegetarianos; sem OGM, sem glúten e compatível com dietas kosher e halal.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePó muito fino, facilmente solúvel a frio ou a quente.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTorna-se um pó manipulável quando misturado com óleo, na proporção de 2 partes de Zorbit para 1 parte de óleo, e dissolve-se completamente em contacto com qualquer meio aquoso.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMisturar com gorduras e óleos para obter um pó.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCriar pó de chocolate para decorar sobremesas ou revestir trufas.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTransformar azeite em pó e polvilhar sobre saladas.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAdequado para veganos; sem OGM, sem glúten e compatível com dietas kosher e halal.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo utilizar:\u003c\/strong\u003e Zorbit é facilmente solúvel a frio ou a quente. 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